MALZEMELER:
- 3 tane iri yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı haşhaş
- 2su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Birkaç damla limon
YAPILIŞI:
- Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
- Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın.
- Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın.
- Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın.
- 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin.
- Fırndan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve dilimlere kesin.
- Şerbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem şantiyle istediğiniz gibi süsleyip servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder